GreenYellow España ha firmado un acuerdo de colaboración con Monbake, fabricante y comercializador de masas congeladas y Bakery Coffee, con el que se ha puesto en marcha una planta solar fotovoltaica para suministrar energía a su fábrica de Noblejas (Toledo) por un periodo de 15 años.

La planta, que cuenta con una capacidad instalada de 6,9 MWp y está ubicada a solo un kilómetro de la que es una de las principales fábricas de la empresa, permitirá a Monbake cubrir más del 25% de su consumo energético con energía verde, local y renovable. Este proyecto contribuye de manera significativa a la lucha contra el cambio climático al evitar la emisión de aproximadamente 1.265 tone

Con un contrato a largo plazo, GreenYellow España se encargará de la operación y el mantenimiento de la instalación, asegurando el rendimiento óptimo del sistema y el suministro continuo de energía limpia.

Retos y soluciones innovadoras en el ámbito local
En su compromiso por encontrar sinergias con empresas locales y apoyar el tejido industrial de España, GreenYellow se ha asociado con la empresa local Icoenergía para implementar la planta fotovoltaica, una solución eficiente que combina tecnología avanzada y una planificación precisa.

En la misma línea, el suelo sobre el que se ha levantado el parque ha sido arrendado a agricultores locales, en un acuerdo equitativo y beneficioso para todas las partes implicadas. Además, este proyecto respalda la economía local al incorporar materiales y recursos provenientes de proveedores de la región.

Impacto sostenible y eficiencia de costes
La planta solar representa un paso significativo hacia la sostenibilidad para Monbake, permitiéndole reducir su dependencia de fuentes de energía convencionales y avanzar en sus objetivos de responsabilidad ambiental.

“Gracias a esta colaboración con Monbake, damos un paso firme hacia un modelo energético más sostenible, alineado con los valores y compromisos de nuestra empresa. Este proyecto permite a Monbake producir su propia energía limpia y local a precio controlado. Además, se trata del proyecto más grande que hemos desarrollado en España desde nuestra llegada hace dos años, demostrando nuestra capacidad de ofrecer soluciones energéticas eficientes para el sector industrial”, asegura Nicolas Daunis, Director General de GreenYellow Iberia.

La responsable de compras indirectas de Monbake, Mónica García, comenta que “como fabricante de masas congeladas, Monbake tiene una doble preocupación en cuanto al suministro energético: la sostenibilidad de dicho suministro y el control de costes, dado el peso que la energía tiene sobre el precio de nuestro producto final. La oferta presentada por GreenYellow como proyecto llave en mano y su experiencia en el sector fueron determinantes a la hora de decidir ejecutar este proyecto como partners”.

ladas de CO2 al año, lo que equivale a la plantación de 6.250 árboles.