Revista Energética. Noviembre 2023

“Estamos comprometidos a reducir todo lo que podamos nuestra huella de carbono” Hace unos meses, en Suntory decidieron apostar por las energías renovables e instalaron módulos fotovoltaicos en su fábricadeToledo.Además, lacompañíaes firmante de los Acuerdos de París y de los objetivos basados en la ciencia. El director corporativo de Sostenibilidad en la compañía, Ricardo González-Ripoll, ha hablado con la revista Energética y nos ha explicado cómo funciona la instalación, y cuáles son las políticas de sostenibilidad y descarbonización de la empresa. ¿Cuál es la visión de Suntory en cuanto a la sostenibilidad y la reducción de emisiones de CO 2 en el sector de las bebidas? Partimos de la base que uno de los valores de la compañía es “Growing for Good”, lo que significa que cuanto más crezcamos más vamos a poder devolver a la naturaleza, a la sociedad y a nosotros mismos. Bajo ese paraguas del “Growing for Good” es como creamos toda la estrategia de sostenibilidad. Tenemos cuatro pilares: el de nuestras be- bidas, nuestra sociedad, nuestra gente, y el de nuestros recursos. En este último es en el que englobamos todos los objetivos que van encaminados a reducir la huella de carbono y las emisiones. Dentro de esas acciones, hay algunas que están directamente relacio- nadas con la reducción de emisiones, y otras que están enfocadas a otros objetivos, pero que nos ayudan igualmente a reducir las emisiones. Ya desde el 2022, el 100% de todos los en- vases de plástico de Schweppes son de rPET, de plástico reciclado. Y este 2023 ya lo van a ser el 100%de los envases de La Casera, todo proviene de plástico post consumo. Pero en realidad, llevamos desde 2012 reduciendo el gramaje de esos envases de plástico, y ya he- mos reducido hasta un 7%. Para el año que viene, todos los tapones de nuestras botellas de plástico van a ir atados a la botella, lo cual va a facilitar su reciclaje. Y además este año hemos cambiado el ma- terial del acero de las latas por aluminio, que es un material reciclable y más ligero, y ese menor peso junto a la reducción de espe- sor de los envases de plástico, nos ayuda a disminuir las emisiones en el transporte de mercancías. ¿Cuáles son las principales políticas de descarbonización que tenéis actualmente en la compañía? En cuanto a reducción de emisiones de CO 2 y descarbonización tenemos un gran objetivo a nivel de toda la compañía, no solo de Espa- ña, y es que para el año 2050 queremos que todas nuestras emisiones sean Net Zero, es decir, cero emisiones en toda la cadena de valor. Antes de esto, tenemos que ir trabajando con objetivos más cercanos. Para el año 2030 vamos a reducir en un 50% las emisiones de alcance 1 y 2, sobre todo trabajando en efi- ciencia energética, y en un 30% las emisio- nes de alcance 3, trabajando con nuestros proveedores. Todo esto, comparado con nuestros datos de 2019, que es nuestro año base. Con las políticas que habéis implantado hasta ahora, ¿cuáles han sido los logros mas destacados que han conseguido estas medidas? Lo más destacable de este 2023 es la insta- lación de una planta solar fotovoltaica en nuestra fábrica de Toledo, que ha entrado en funcionamiento en este año y es el hito más destacable. Ya teníamos una planta solar fo- tovoltaica en las instalaciones de Carcagen- te, desde el año pasado, pero la de Toledo es la principal acción en cuanto a descarboni- zación que hemos hecho este año. En cuanto a este proyecto de autoconsu- mo de Toledo, ¿qué fue lo que os animó a tomar la decisión de instalar fotovoltaica y cuáles son sus objetivos principales? Este proyecto está totalmente relacionado con el objetivo de reducir un 50% las emi- siones de alcance 1 y 2, en este caso son de alcance 2. Lo que buscamos es una acción más para impulsar ese objetivo de reducción del 50% de emisiones de aquí a 2030. Siguiendo con este proyecto de Toledo, ¿cuánta energía renovable se espera ge- nerar? ¿Está cumpliendo con las expecta- tivas que esperabais? Está previsto que esta planta solar fotovol- taica cubra un 13% de las necesidades de energía eléctrica de la fábrica para un año completo. Si es verdad que aún es muy pron- Ricardo González-Ripoll director corporativo de Sostenibilidad de Suntory Entrevista 84 ENERGÉTICA XXI · 230 · OCT 23