Bioo, una startup de origen barcelonés que desarrolla y comercializa paneles únicos que generan electricidad a partir de la fotosíntesis de las plantas de una manera competitiva y sostenible, ha sido elegida como ganadora en la categoría de Industry & Energy en South Summit16, evento sobre emprendimiento e innovación del Sur de Europa que se celebra en Madrid.  Se trata de un equipo que usa la fotosíntesis para producir electricidad, en concreto, utiliza las sustancias que las plantas emiten durante este proceso para generar energía de forma constante. El sistema es capaz de generar entre 28 kWh y 280 kWh al año.

Además del sector de la energía, en South Summit se han celebrado otros tres verticales, dedicados a Fintech, Food y Media & Entertaiment, con la presencia de destacados ponentes nacionales e internacionales.

Y como en anteriores ediciones, el evento ha contado con la presencia de destacadas corporaciones o entidades en búsqueda activa de innovación a través de startups, entre las que destacan: Ferrovial, que participa en South Summit 2016 como Digital HUB Partner; Condé Nast, co-organizador del vertical de fashion; Renfe y BBVA Open Talent, que son Industry Partner, así como empresas como Accenture, HP Inc, Bankinter, Iberdrola, Maersk, Sacyr, Institución Educativa SEK o Técnicas Reunidas.