El suelo: la gran oportunidad para que el agroalimentario descarbonice
“Suelocarbonizar” puede ser la única oportunidad de evitar que la atmósfera siga acumulando carbono. Nada puede conseguir que gobiernos y sociedad decidan dejar de quemar gas o petróleo para cuidar la atmósfera de todos. Pero el suelo tiene propietario, frecuentemente un agricultor. Y un partner: la...